Uma importante iniciativa para o fortalecimento da cadeia produtiva do chocolate na Costa do Descobrimento foi concretizada nesta sexta-feira (13) com uma visita técnica à fábrica de chocolate Label, localizada no município de Belmonte. O encontro reuniu representantes de órgãos estaduais e da economia solidária, marcando o início de uma parceria promissora para o desenvolvimento do empreendimento local.

Participaram da visita Efson Lima, Coordenador de Assistência Técnica e Inclusão Socioprodutiva da SETRE (Secretaria do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte); Bárbara Aragão, Coordenadora Geral do Cesol (Centro Público de Economia Solidária) Litoral Sul; Moisés Sant’Ana, Coordenador Geral do Cesol Costa do Descobrimento; Fábio Lopes, Agente Socioprodutivo do Cesol Litoral Sul; e Edinilson Pereira dos Santos, proprietário da Chocolates Label. O objetivo principal da visita foi conhecer em detalhes o processo de produção da Label, desde a colheita do cacau até a sua transformação no saboroso produto final. A ocasião proporcionou uma rica troca de experiências e conhecimentos técnicos entre os presentes, além de estabelecer uma conexão estratégica com a ChocoSol, a pioneira fábrica de chocolate da economia solidária no Brasil, sediada na UESC (Universidade Estadual de Santa Cruz), em Ilhéus.

Como resultado do encontro, ficou definido que o Cesol Litoral Sul oferecerá assessoria fundamental para impulsionar a marca Label. O apoio abrangerá diversas áreas cruciais para o crescimento do negócio, incluindo a criação de tabelas nutricionais precisas, a melhoria do design e da funcionalidade das embalagens, suporte técnico e institucional para o desenvolvimento da produção, participação em eventos e festivais dedicados ao universo do chocolate para ampliar a visibilidade da marca, e ações para facilitar o escoamento da produção para alcançar novos mercados em diferentes regiões do Brasil.

Esta articulação representa um avanço significativo no fortalecimento das cadeias produtivas da economia solidária na Bahia, com o potencial de gerar um impacto positivo direto nos empreendimentos locais, fomentando o desenvolvimento territorial de forma inclusiva e com justiça social. A visita técnica e o estabelecimento da parceria foram celebrados como um momento de grande aprendizado, troca e construção coletiva entre os diversos atores envolvidos.