Culinária ancestral de Belmonte brilha no FABI com a Moqueca de Camarão com Pati da Aldeia Patiburi

Publicado por: admin em 11 de fevereiro de 2026

A força da tradição indígena belmontense ganhou os holofotes no Festival do Artesanato Baiano Indígena e da Economia Solidária (FABI). Representando com maestria a Aldeia Patiburi, localizada no distrito de Boca do Córrego, os indígenas Tupinambá foram destaque em Santa Cruz Cabrália, apresentando sabores que unem história, resistência e identidade.

O Show de Talento da Chefe Maria Tupinambá

O ponto alto da participação belmontense ocorreu no último sábado (07), durante a Cozinha Show. A Chefe Maria Tupinambá conduziu uma vivência gastronômica que encantou o público e especialistas. O prato escolhido foi a emblemática moqueca de camarão com pati.

O pati, extraído de uma palmeira nativa da região que dá nome à aldeia, funciona como um palmito e é um símbolo da relação harmoniosa entre o povo Tupinambá e a natureza de Belmonte. Mais do que uma receita, a apresentação foi uma aula de ancestralidade, reafirmando a cozinha como um instrumento de resistência cultural e protagonismo dos povos originários.

Fortalecimento da Economia Solidária

Além da gastronomia, a delegação de Belmonte levou a riqueza da produção local para a capital. No estande, os visitantes puderam adquirir produtos artesanais como:

  • Café e óleos naturais;
  • Corantes e cocadas;
  • Artesanato identitário.

A participação foi viabilizada por uma parceria estratégica entre o CESOL da Costa do Descobrimento e a Prefeitura Municipal de Belmonte, através das Secretarias de Meio Ambiente e Administração. No total, além da comunidade Patiburi, cerca de 20 representantes de associações e empreendimentos de economia solidária do município marcaram presença no evento.

Visibilidade para Belmonte

O FABI, que aconteceu entre os dias 06 e 08 de fevereiro, reuniu mais de 180 empreendimentos de 20 etnias baianas e atraiu um público superior a 30 mil pessoas.

Para Belmonte, o reconhecimento recebido por autoridades e visitantes representa uma vitória para a valorização cultural do município. O sucesso da Aldeia Patiburi no festival projeta positivamente a cidade no cenário estadual, destacando o potencial turístico-cultural e o compromisso com as políticas públicas voltadas aos povos indígenas e à geração de renda através da economia solidária.

Compartilhe:
Comentários